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西府年味
作者:工程部 王祎  更新:2019-02-20 16:15  關注:1814

俗話說,過了臘八就是年。今年的臘八伴著雪花一起來,更是增添了幾分年味。陜西人普遍把春節叫做“過年”,并有守歲、掛紅燈、貼對聯、放爆竹、吃年夜飯等風俗習慣。

對于居住在西府地帶的寶雞人來說,真正的“過年”是從臘月二十三開始的,把過臘月二十三叫“過小年”,也叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過罷小年,人們便為春節做準備了。購買年貨,買雞鴨魚肉,豆腐,蔬菜,瓜子糖果花生等等,準備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為寶雞人蒸饃時間。家家戶戶都要蒸上好多的包子,有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習俗。大年前兩天,家家戶戶要“掃舍”。每家都要把屋子包括廚房徹徹底底的打掃一番,房子里面貼上嶄新的年畫掛歷,廚房一般都要重新粉刷一遍。大年三十早,家家戶戶貼對聯和門神,屋里掛上年畫。三十下午,家里的男丁會去祖墳上香燒紙錢祭祀,俗稱“請祖宗”,以示感謝祖宗過去一年的庇佑,并把他們也請回家團聚。臘月三十夜稱“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。除夕之夜的主要活動內容是包餃子,做年夜飯,搟面皮的搟面皮,包餡的包餡,年夜飯上桌后,一家人圍桌而坐守歲,晚輩向長輩拜年,收壓歲錢,一家人邊吃邊看春節聯歡晚會,歡聲笑語,喜氣洋洋。零點時刻,在窗外此起彼伏的爆竹聲中,人們完成辭舊迎新的美好期盼。過年期間,關中地區一般在初五后,各鄉村都組織起來,敲鑼打鼓,舞龍耍獅,扭起輕輕洋溢的秧歌舞,熱鬧非凡。初一到初十之間,關中一般是親戚間相互拜年。正月十五,街道上到處是燈籠,到處是小孩子。剛一入夜,小孩子每個人都打著自己的燈籠跑到街道上,比較誰的燈籠最漂亮,然后一群群的跟著“送娃”老太太跑。關中有個風俗“送娃”,指的是村中年輕的媳婦穿著老太太的服裝,到每一個當年結婚的青年人家中,送去一個用面粉做好的小孩子的形狀,然后說一些來年生貴子等等吉祥話,并把面粉做的小孩正經的放在新娘的床上,寓意來年早生貴子。正月十六夜晚是小孩的節日,所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火,這個叫做“碰燈”。寶雞的風俗是今年的燈籠不能留到明年,必須在今年以“碰燈”的方式銷毀,來年舅舅會送新的,這也是外甥打燈籠——照舊(舅)這個歇后語的由來。

這些都是我記憶中家鄉的年俗,承載著我小時候對“過年”全部的期盼——一桌美味佳肴、一筆壓歲錢、一家人團團圓圓。隨著時間推移,我在長大,我們的國家也在成長,祖國強大了,人們的日子富裕了,年夜飯的桌上更豐盛了,過年娛樂的項目更多了。許多舊的習俗漸漸被更環保、健康的方式取代,出行活動由上山拜佛,變為出門旅游。人們的觀念變了,明白求人不如求己,求神拜佛為的是心安,真正的幸福生活要靠自己去奮斗。

光陰在變,時代在變,習俗在變,但是對于每個中國人來說,提起過年,想到團聚,談到年俗,眼中的期盼不變,心中的愿景不變。無論在哪兒,春節總有人等我們回家。2019年,為了心愛的家、親愛的家人,請更加努力!加油!


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